rozwój / coaching / podróże / dochód online

See english version below.

Odwiedziłem w ostatnim czasie dwa miejsca, w których można napić się kawy i zjeść coś słodkiego, ale różniące się koncepcją od klasycznej kawiarni. Miejsca łączące klimat kawowy i roślinny. Oba charakteryzują się szczególnym pomysłem i ogromną dbałością o detale. Są na dwóch krańcach Europy: w Poznaniu i Barcelonie, a teraz tutaj obok siebie w jednym wpisie.

ro_ślinka, Poznań

Blisko Starego Rynku w Poznaniu znajdziecie sklep, a właściwie zielony projekt z roślinami doniczkowymi, akcesoriami botanicznymi, świecami, zapachami. Oranżerię/minidżunglę, w której można usiąść i napić się kawy lub ziołowego naparu. Są też wegańskie ciasta, podczas odwiedzin zastałem szarlotkę i sernik.

W ro_ślince w nowej lokalizacji, Za Groblą, zastaniecie proste wnętrze i dżunglę zieleni: paproci, fikusów, filododendronów, syngonium, zielistek i innych, prostych w obsłudze roślin. Regał z akcesoriami, drobiazgami i przedmiotami w koncepcie eko. Dociera się tutaj, aby usiąść i pobyć w zieleni. Świetnym uzupełnieniem miejsca jest oferta naparów ziołowych, szczególnie eukaliptusowego i jaśminowego (można je mieszać!). Na koniec dobrze zabrać fragment tej dżungli do domu. 

W drugim pomieszczeniu zastajemy duży roboczy stół, szereg stołków, doniczki i worki z ziemią – czyli przestrzeń warsztatową. To miejsce dla cyklicznych otwartych spotkań traktujących o roślinach. Wśród nich w ostatnim czasie były m.in. warsztaty o tworzeniu i pielęgnacji lasu w słoiku, roślinne ABC np. z nawożeniem roślin, seria poświęcona drzewkom kawowym. Aktualne informacje o planowanych warsztatach zawsze na facebooku tutaj.   

Ro_ślinka
adres: ul. Za Groblą 5, Poznań
facebook

Espai Joliu, Barcelona

Podczas kilku dni w Barcelonie celem było codzienne odkrywanie nowych miejsc, a jednak wróciłem tutaj szybko drugi i trzeci raz kosztem innych odkryć. Espai Joliu łączy kawiarnię i rośliny na swój oryginalny sposób.

Po wejściu z ulicy, drogę w głąb kawiarni przesłania centralny stół z sukulentami, roślinnymi akcesoriami i przewodnikami po miastach europejskich. Na ścianach i sąsiadujących meblach znajduje się wiele roślin. Miejsce jest większe niż sobie wyobrażałem. To pomieszczenie jest przedsionkiem do samej kawiarni, w której czeka kilka stolików, ale i blaty ze stołkami barowymi. Jest też sofa w klimatycznej wnęce i wiele schowanych miejsc, by przysiąść.

Fabryczne i surowe wnętrze zostało przekształcone w 2015 roku z magazynu w przytulną kawiarnię i oazę spokoju. Surowość na ścianach pozostała, ale meble i dodatki wszystko odmieniły.  

W ofercie barowej numerem jeden jest kawa z Nømad Coffee, jednej z największych palarni w Barcelonie. Ale wybór jest znacznie większy, są jeszcze herbaty, napary, koktajle, piwo, lemoniada z wielkiego słoja. Wegańskie ciasta i ciastka: czekoladowe, bananowe i w innych wersjach smakowych albo pudding z nasionami chia, migdałami, jagodami i malinami. Jest też oferta śniadaniowa.

Na fanów zieleni czekają do zakupu rośliny, kaktusy i sukulenty, akcesoria i specjalistyczna ziemia.

Są również przewodniki po miastach i bardziej ekskluzywne magazyny Cereal, Kinfolk, Drift (osobiście bardzo lubię estetykę Cereal!) oraz świece i dyfuzory zapachowe.

Espai Joliu Coffee
adres: 95 Carrer de Badajoz, Barcelona, Hiszpania
facebook

English version

I recently visited two places, where you can drink coffee and eat something sweet, but different in concept from a classic cafe. Places combining climate of coffee and plants. Both are characterized by a special idea and great attention to details. They are at two ends of Europe: in Poznań and Barcelona, and now here, side by side in one place.

ro_ślinka, Poznań

Near the Old Market in Poznań you will find a shop, or rather a green concept with potted plants, botanical accessories, candles, and scents. Orangery / mini-jungle in which you can sit and enjoy a coffee or herbal infusion. There are also vegan cakes, I found apple pie and cheesecake when I was there.

In the new location of ro_slinka, on Za Groblą street, you will find a simple interior and a jungle of greenery: ferns, fig-trees, philododendrons, syngonium, spider-plants and other easy-to-keep plants. Bookstands with accessories, trinkets and objects in the eco style. You get here to sit and be surrounded by the greenery. A great supplement to the place is the offer of herbal infusions, especially eucalyptus and jasmine (you can mix them!). At the end, it’s good to take a piece of this jungle home.

In the second room we find a large work table, a series of stools, pots and bags with soil – it is a workshop space. It is a place for periodic open meetings about plants. Recently, among others, were workshops on creating and maintaining a forest in a jar, vegetable ABC with plant fertilization, a series dedicated to coffee trees. Current information about planned workshops is always here on Facebook.

Ro_ślinka
adres: ul. Za Groblą 5, Poznań, Poland
facebook

Espai Joliu, Barcelona

During the few days stay in Barcelona, the goal was to discover new places every day, but I came back here quickly the second and third time resigning from other discoveries. Espai Joliu combines cafe and plants in its original way.

Entering from the street, the road deep into the cafe is obscured by a central table with succulents, plant accessories and guidebooks of European cities. There are many plants on the walls and furnitures. The place is bigger than I imagined. This room is the vestibule to the cafe itself, where there are several tables, but also countertops with bar stools. There is also a sofa in the atmospheric niche and many hidden places to sit down.

The industrial and raw interior was transformed in 2015 from a warehouse into a cozy cafe and an oasis of peace. The severity on the walls remained, but the furniture and accessories changed everything.

The bar’s number one offer is coffee from Nømad Coffee, one of the largest roasters in Barcelona. But the choice is much wider, there are teas, infusions, cocktails, beer, lemonade from a big jar. Vegan cakes and pastries: chocolate, banana and other flavors or pudding with chia seeds, almonds, blueberries and raspberries. There is also a breakfast deal.

Plants, cacti and succulents, accessories and specialized soil awaits for buy by the fans of greenery.

There are also big cities guidebooks and more exclusive magazines Cereal, Kinfolk, Drift (personally I really like the aesthetics of Cereal!) and candles and diffusers.

Espai Joliu Coffee
adres: 95 Carrer de Badajoz, Barcelona, Hiszpania
facebook